为了做好2017年高考餐饮食品安全保障工作，确保高考期间餐饮食品安全万无一失，6月2日，黄埔区食品药品监督局张帆副局长、陈刚处长、谭玉波副处长等主要领导及人员对我校食堂进行考前食品卫生安全例行检查，学校总务副主任、食堂主管林荣浩和食堂相关责任人陪同检查。

检查组深入食堂食品操作间、食品储物间、点心间等处，对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具和器具等进行了全面检查。仔细了解食品加工的关键环节，成品及半成品的存放用具情况等；对食品加工场所、餐饮具和器具清洗消毒、设施设备检修和运转等情况进行了细致检查；对食品原料（米、食用油、调料、干货、肉食、蔬菜等）进货查验、索证索票制度落实情况，包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等也进行了仔细查问。 

通过实地深入检查，检查组对我校食堂的硬件场所设施、食堂日常监督管理和制度规范等方面给予高度评价，充分肯定我校食堂对于高考食品安全卫生各项保障措施得力，并对我校如何更好地做好食品安全工作，提出了一些积极宝贵的建议。

我校对食堂食品卫生安全工作一直高度重视，按照食品安全A级标准严格要求，常抓不懈，高考期间将继续保证饭菜质量，丰富菜品样式，提高食堂员工的良好服务态度，让各位考生吃得安全放心，可口舒心，保障高考安全顺利进行。

检查过程中交流

查阅相关资料

食堂备餐间先进的保温设备

 食堂所获得的荣誉